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月波农家乐:农家巧娘的致富经
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摘要
600个月饼、200个大肉包、40份无骨鸡爪、20份神仙烧鸡……一张长长的列表上记录了本周要外送的食物数量,刚从忙碌的午餐时间抽身,陈月波又开始有条不紊安排起来。无添加的食物保质期短,送去食堂的、送给顾客的都要一一按照预定时间新鲜制作。"上午做好,下午送,拿到手里还是热的呢。"
作者
刘怡然
机构地区
不详
出处
《宁波通讯》
2020年第24期35-37,共3页
关键词
鸡爪
保质期
致富经
月饼
预定时间
烧鸡
农家乐
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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