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初探我国食品检测体系存在的问题与解决策略

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摘要 食品安全问题不仅直接影响国民身体健康,还容易导致社会大范围的恐慌,对于社会的稳定发展和经济进步起到非常重要的作用。因此在信息技术的支持下,要对食品安全开展监测活动,充分利用网络平台宣传与之相关的知识。另一方面,要通过建设食品安全检测体系,以技术支撑相关检验的准确性和有效性。本文将对此展开讨论,并提出相应的解决方案。
出处 《中国食品》 2021年第3期108-109,共2页 China Food

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