蓝莓海绵小蛋糕

原料鸡蛋240克,糖120克,盐4克,低筋粉120克,泡打粉2克,牛奶30克,色拉油30克,蓝莓颗粒适量制作1鸡蛋先搅散,加入糖和盐,搅拌至乳白色黏稠状;2筛入低筋粉和泡打粉拌匀;3再倒入牛奶,用橡皮刮刀轻轻拌匀;4倒入色拉油,轻轻将面糊拌匀。