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以食物窥知世界
SEEING THE WORLD THROUGH FOOD
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摘要
潮汐退去,月挂池边,风卷起细微波澜。喧哗殆尽的海岸回归自然本色,水下的养殖生物也随着暗流涌动起来。来自英国伦敦的艺术组合“烹饪部门”(Cooking Sections)是这片水域的密切关注者、艺术实践者,也是环境议题的政策倡导者。
作者
黄振坤
Huang Zhenkun(不详)
机构地区
不详
出处
《艺术与设计》
2021年第1期138-141,共4页
Art and Design
关键词
养殖生物
环境议题
烹饪
倡导者
实践者
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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