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尿素微胶囊的制备工艺研究 被引量:2

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摘要 反刍动物对瘤胃氮素营养有一种特殊的利用方式,它能够把碳铵以及尿素等一些非蛋白类化合物进行分解以此转换成菌体蛋白被机体消化吸收利用。尿素作为一种非常规的氮源被广泛运用于反刍动物饲养业。但是尿素的直接使用存在如下问题气味重,导致适口性差;反刍动物特殊的瘤胃消化特点导致尿素水解速度太快;尿素的使用量不当造成反刍动物机体中毒。试验分别采用棕榈油和氢化油脂作为包被材料,尿素作为芯材,采用熔融分散冷却法制备尿素微胶囊,并研究其在水中和模拟瘤胃液中的溶出率,从而达到尿素在反刍动物使用中利用率提高的目的。结果表明,尿素在经过氢化油脂或棕榈油脂的包被处理后,可以一定程度地减缓尿素氮释放速度,提高尿素氮的利用率和代谢率。
作者 程双刚
机构地区 武汉轻工大学
出处 《畜禽业》 2021年第3期15-16,共2页 Livestock and Poultry Industry
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参考文献8

二级参考文献21

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共引文献20

同被引文献27

引证文献2

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