一碗飙升幸福生活指数的面

我从小就爱吃面,上海的阳春面培养了我对面食的嗜好。最近十多年来,由于工作关系,我时常小住吴江,于是对苏州的面就有了经常性的接触,苏州的面毫不留情地覆盖了我的"面知识"。后来又有幸和叶放、蒋洪、华永根等美食大咖交上了朋友,他们都是苏州面的忠实拥趸,我自然对于吃面也有了更多的体验机会和更深入的认识。