甩壶

胡同口开了家“张记酒馆”,老板张文东年近五十,厨艺没得说,人又善谈,一时间生意火爆,回头客、老主顾颇多。张文东有个老朋友叫李雨,住家离张记酒馆不远,时常过来和张文东聊天。李雨看了张文东的经营后,很不解张文东如何赚钱,于是询问其盈利秘诀。起初他是不肯说的,后来架不住再三询问,终于开口泄了密:“我这饭店盈利有两个秘诀。一是菜品精致,菜价卖贵点也有客人,可保持一定的利润。另一个却是盈利的大头,就是我这里卖散装的白酒,42度的纯粮高粱烧,半斤二十元。”