期刊文献+

说说巧克力的那些事儿

下载PDF
导出
摘要 在18世纪,瑞典植物学家林奈以严谨的科学态度为世界上的植物重新命名,而当他面对可可树时却激情突发,为其冠以极为美妙的名称,即"上帝赐予的食物"。自打巧克力问世以来,一直是世界上最受欢迎的食品,尤为女士和孩童所喜爱。据统计,在英国、丹麦、比利时、挪威、瑞士等国,每人每年要食用19磅以上的巧克力。
作者 欧阳军
出处 《中国食品》 2021年第5期128-131,共4页 China Food

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部