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化学技术在食品安全检测中的运用 被引量:2

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摘要 化学技术作为科学研究技术,在食品安全检测中具有重要的作用,能够为我国的食品安全检测提供有效的方式,以保障食品安全。基于此,本文将讨论化学技术在检测食品安全中的实际运用方式,以此供各界相关人士进行交流参考。
作者 刘剑鹏
出处 《湖北农机化》 2021年第2期65-66,共2页
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