食品营养与膳食搭配对运动员身体健康的影响

民以食为天,吃饭是人一生最重要的事情之一,食物塑造了人的身体。以前在食物不够丰富的情况下,满足于吃饱,不讲究营养搭配。随着现代医学的不断发展,人们越来越明白,饮食是为了补充人体所需的能量和各种营养素,如果缺乏某些物质,人可能会患病。因此,在食物资源极大丰富的今天,膳食搭配越来越受到人们的重视,而对身体素质要求更高的运动员来说更是如此。