植物的香臭之争

人们对香菜的评价两极分化,差异十分大。爱之者觉得它拥有令人愉悦的香味,是点缀、提味菜肴的必备品;恶之者觉得它气味古怪,难以忍受。意见如此对立,引起了科学家的兴趣,他们经过多年的研究,最终从人类基因的层面解释了这一争端的缘由。然而关于植物气味的争议并没有因此而结束,因为除了香菜,评价两极分化的植物还有不少。