摘要
进入腊月,苏州地区天气回暖明显。市场监测显示,2021年1月21日水产到货量稍有减少,价格跌多涨少。鱼是现在居民餐桌上必不可少的美味,如油炸爆鱼、腌咸鱼,饭店、家庭都争相抢购,21日青鱼批发平均价为17.5元/千克,与上周同期19.5元/千克价格相比跌幅达10%。当前天气寒冷,吃牛蛙的人越来越多,其价格也随需求量的增加而有所上涨,21日牛蛙价格15元/千克,较上周同期13.5元/千克价格相比上涨11%;较月初价格上涨3%.
出处
《科学养鱼》
2021年第2期58-60,共3页
Scientific Fish Farming
