摘要
本文分析"两后生"存在年龄差异、文化基础差异、个人素质差异、培训目的差异等特点,以广西南宁技师学院为例论述分层教学在"两后生"酒店管理与服务职业技能培训中的应用,提出实施"2+N"分层培训模式,在精确精准分层酒店管理与服务专业"两后生"后,实施"2+1""2+2""2+3""2+4"分层培训策略,并进行多元评价和总结反思。
出处
《广西教育》
2020年第38期127-129,共3页
基金
2019年度广西壮族自治区人社厅广西技工教育“十三五”第二批科研项目“分层教学在‘两后生’酒店管理与服务职业技能培训中的研究与实践”阶段性成果
2019年度广西壮族自治区人社厅广西技工教育“十三五”第二批科研项目“广西技工院校学生创新创业能力培养模式的研究”阶段性成果。
