岁朝图中的“柿”

在《明宫史》中,记载新年的第一天:"是日,亦互相拜祝,名曰贺新年。所食之物如曰百事大吉盒儿者,柿饼、荔枝、圆眼、栗子、枣,共装盛之"1,在传统饮食中,新年中"柿饼"是必不可少的。这种习俗,长期以来成为民间吉祥文化的重要表现形式。在明清时期,由饮食而及绘画,由普罗大众所喜闻乐见的生活习俗演变为翰墨烟云,这是一次由大众文化向士大夫文化转型的过程。