“渗透作用”实验的缺陷分析与改进创新

"渗透作用"演示实验,按照教材描述的方法操作,漏斗中液柱上升十分缓慢。从半透膜材料、蔗糖溶液的浓度、温度对实验的影响进行探究,比较创新实验和教材实验的实验效果。实验数据表明:选用鸡蛋卵壳膜、蔗糖溶液浓度为0.50~0.55 g/mL、温度为40~45℃时,渗透现象十分明显。