春季饮食6选择

国人讲究吃,更讲究不时不食,从古至今,莫不是如此。于国人来讲,何时吃什么,更像是一种仪式感,在餐桌上感知四季的变化,也在食物中感受爱与温暖。按照中医五行理论,春天是生长发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,此时我们应该吃一些具有升发之性,味道偏于辛辣的食物,鼓舞肝胆之气,有助于冬天储藏的精气发散到体表,为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。下面给大家推荐一些适宜春季服食的食材。