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生猪屠宰场检疫中存在的问题与对策
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摘要
随着生活条件的日益改善,市民对猪肉的需求越来越高,为保障猪肉的质量安全,要加大生猪屠宰场检疫工作,及时发现存在问题并给出相应的对策。本文首先检疫工作的背景,之后举出了对生猪进行检疫的意义,可以有效的预防传染病和寄生虫病,保障消费者的身体健康。最后指出了检疫工作存在的问题并给出了相应的解决方案。
作者
蓝国文
李彩红
机构地区
广东省广州市番禺区动物防疫监督所
出处
《兽医导刊》
2021年第6期26-26,共1页
Veterinary Orientation
关键词
猪肉
检疫
传染病
寄生虫病
解决方案
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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