大众传媒在中国食品安全报道价值取向研究——评《食品安全报道的受众心理研究》

食品安全关乎到人民的身体健康,随着经济社会的快速发展及互联网的普及,许多食品商家为了追求短期暴利,生产出许多不合安全规范的食物制品流通到市面上,严重危害了人民群众的身体健康及相关权益,造成了恶劣的社会影响。与此同时,大众传媒对食品安全的相关报道越来越多,食品安全问题成为近年来关注度居高不下的国民话题。大众传媒以文字、图片、视频为窗口,以事实为渠道,所传达的不仅仅是食品安全事件的本身,还传达着一种价值导向,潜移默化地影响着观看受众的思想情绪,由此可见,大众传媒承担着很重要的社会作用。