互联网经济对餐饮业发展的实证分析

当前由科技革命孕育的互联网经济迅速增长,在民生中占重要地位的餐饮业也随之迎来了发展。本文基于2010-2019年我国互联网普及率、网站数、网民人均每周上网时长、餐饮收入的数据,借助于协整检验、协整回归方程和误差修正模型分析了互联网经济对餐饮业发展的长期影响和短期影响。结果表明:从长期来看,互联网经济对餐饮业发展有正向影响且存在长期稳定的趋势;从短期看,餐饮收入受到短期内的冲击偏离长期均衡时,误差修正项会通过修正使其回到均衡。最后,在对结论分析的基础上提出了一些建议。