全国人大代表杨莉:让科技成为赋能农业现代化发展的“芯片”

杨莉,湖南海泰栀子专业合作社理事长。自2008年起,连续当选第十一、十二、十三届全国人大代表,2021年已是她作为全国人大代表履职的第十四个年头。此外,她还获评"全国十佳农民""最美扶贫人物"。荣誉的取得离不开她苦心耕耘的栀子产业。杨莉和栀子的故事要追溯到9年前。2011年4月,"染色馒头"事件令"人工合成色素"成为众矢之的,天然色素一时间成了食品生产中的"新大陆",而黄栀子正是提取天然色素的理想原料之一。