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提高食品检验结果的准确度的途径探寻
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摘要
食品质量检验是一项专业性高、技术性强的工作,对于检测操作人员有一定的要求。检验结果直接影响消费者的身体健康和生命安全。因此,在食品质量检验的过程中,确保最终检验结果的准确性是很重要的。基于此,本文首先简要分析了影响食品检验结果的因素,并具体介绍了提高食品检验结果准确度的措施。
作者
朱梅琴
机构地区
甘肃省武威市食品检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2021年第6期89-90,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检验
准确度
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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