时装大牌为何爱跨界?

时尚跨界|咖啡厅/餐厅01 Gucci开在意大利佛罗伦萨Gucci Garden中的Gucci Osteria餐厅在2020年摘得了米其林一星。Gucci的CEO Marco Bizzarri和他共同长大的好友——米其林三星餐厅厨师Massimo Bottura,意图把时尚和美食结合起来的这一想法促成了这家餐厅的建立。餐厅的菜单中包括许多经过改良的菜肴。菜品多种多样,包括秘鲁炸玉米饼、亚洲风味包子等,这都离不开主厨Bottura环游世界的经历。