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“食物银行”和“30·30”愿景促进新加坡减少浪费提高食品保障

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摘要 "食物银行"是新加坡一家慈善机构。该机构从食品生产商那里收集保质期至少为一周的食物,或者包装有误、稍有破损但仍能安全食用的食物,或者民众提供的未开封的和保质期至少为四周的食物,通过再循环的方式,捐赠给私人和公众救助机构,盘活这些可能被废弃的食物,避免浪费。有意捐赠者可以将食物送到"食物银行"的仓库,也可以将食物放进"食物银行"在部分商场、学校、公寓和写字楼等地设置的80多个收集箱内。"食物银行"工作人员会对这些物品进行分类和食用安全检查,然后将它们送给有需要的人士。
作者 王丽丽
机构地区 不详
出处 《福建质量技术监督》 2020年第12期60-60,共1页 Fujian Quality and Technology Supervision

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