台湾新式茶馆发展及其茶艺美学建构

台湾高度创意力的业者,跳脱传统思维,创造新商机打造出独具特色的亲茶空间,由此台湾的新式茶馆诞生。这一类型的茶馆介于传统茶馆与速食餐饮店间,不仅提供各种新式冷热茶饮与精致茶食,而且创造出新式饮茶文化,糅合台湾的生活美学与文创理念,将其作为全球化风潮下产物带向世界各国。