党参茶

党参为桔梗科多年生草质藤本,根供药用。党参和人参都擅长补气,因党参疗效确切,价廉易得,故深受民众喜爱。在山西,党参主要集中在长治和晋城,五台山周边的五台县等地也有少量种植。相传秦始皇统一六国后,把全国分为三十六个郡,现在山西省长治市及平顺县一带就是那时的上党郡。在隋文帝时,上党郡的一户人家,每夜都听到宅后有人呼叫,但又始终不见其人。后来在离家不远处,发现一棵植物的枝叶不同寻常。