“互联网+明厨亮灶”守护舌尖安全

民以食为天,食品安全关乎每个人的健康。餐厅厨房,以往都是所谓"重地",要求闲人免进。近年来,依托互联网、大数据技术,全国各地逐步打造线上监管平台,对学校食堂、大型餐饮企业后厨以及外卖行业进行远程实时监控。多地市场监管部门稳妥有序推进"互联网+明厨亮灶",守护老百姓舌尖上的安全。