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德国超市涨价收购猪肉消费者不愿为"善心"买单新冠疫情不仅让德国民众的消费热情持续低迷,目前德国整个肉类行业也正在"寒冬"中苦苦挣扎。据统计,近年来德国肉类及肉制品的人均年消费量一直保持在60kg左右,目前正在逐年下降。自从德国出现非洲猪瘟疫情,中国禁止从德国直接或间接进口猪肉。除了出口问题外,德国多地屠宰场在疫情期间屡屡暴发集中感染事件,监管部门勒令染疫企业关门整顿,这也令屠宰场经营者倍感压力。近几个月来,德国生猪存栏数从100多万头减少到75万头左右。然而,在德国部分地区,猪肉产量仍然过剩,供过于求也让猪肉价格一直保持在低位。