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地方特色在体育休闲食品中的应用
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摘要
体育休闲食品,顾名思义即以服务体育运动全过程的特色食品。具有营养价值高、容易消化吸收等特征。在风格各异的食品包装市场,将地方特色融入体育休闲食品中,有利于提升食品的市场竞争力,继承与传播地方特色文化。图1为卡盖外包装盒设计方案效果图。该体育休闲食品为牛肉干,可在体育运动之前为食用者提供能量来源,同时也可满足体育运动后的营养需求,补充体力。
作者
周翔
机构地区
中国民用航空飞行学院体育部
出处
《食品工业》
CAS
2021年第1期I0065-I0065,共1页
The Food Industry
关键词
休闲食品
特色食品
食品包装
牛肉干
地方特色文化
体育运动
消化吸收
效果图
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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