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摘要 给大家介绍一种不起眼的食物有预防胃癌的功效,这种食物就是黄豆芽。黄豆芽能有效阻断亚硝酸盐和胺类物质的结合,降低癌症发生的概率,靠的是三大法宝。干扰素豆芽中含有一种干扰素生剂,能促发体内干扰素的生成,从而改善机体免疫力,帮助抵御恶性肿瘤的侵犯。
出处 《中老年保健》 2021年第4期50-51,共2页
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