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使用微波炉有讲究

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摘要 切莫低估食物温度,谨防烫伤微波炉加热食物的原理是通过磁控管将电能转化为电磁场,食物中的极性分子和离子在电磁场中摩擦产生热能,使温度上升。对人体皮肤而言,最低烫伤温度为44℃,70℃热源持续接触皮肤1分钟即可致表皮全层损害。
出处 《大众医学》 2021年第4期46-46,共1页
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