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“十人九胃” 善养是关键
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摘要
俗话说“十人九胃”,只能是三分治,七分养。一般养胃都是通过饮食来调整的,这种方法是没有任何副作用,也不会对身体造成伤害,所以养胃吃什么很重要,下面提供几种养胃的供参考:1.烤馒头:烤慢头可以养胃,不妨试试作为主食。面包、馒头等主食都是碳水化合物,吃下去往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但如果把面包片、馒头片烤一烤再吃就能起到“养胃”的作用,这是因为烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。
作者
郑金美
机构地区
不详
出处
《医食参考》
2021年第4期54-55,共2页
关键词
馒头
胃酸分泌
养胃
糊化
主食
碳水化合物
面包
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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