“一例贯穿”的蛋白质教学设计与实施

通过整合“蛋白质是生命活动的主要承担者”一节的教学素材,设计“一例贯穿”的胶原蛋白情境,用问题驱动教学,落实学生的结构与功能观,并借助球棍模型,以拼接蛋白质为主任务,突破蛋白质结构多样性难点,发展学生的科学思维。