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百年老字号“月盛斋”的互联网转型之路
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摘要
南顶路一条窄窄的巷子里,坐落着一家百年老字号--北京月盛斋清真食品有限公司。总经理周志超站在大门前,目及之处是几栋不高的厂房和办公楼。走进办公楼,一楼大厅里月盛斋的名号从右向左书写,下面有两行小字,一行是“中华老字号”,一行是“中国非物质文化遗产”,默默地展现着自己的历史。
作者
牟晖
欧阳桃花
机构地区
北京航空航天大学
北京航空航天大学案例中心
出处
《企业家信息》
2021年第4期112-115,共4页
Information for Entrepreneurs
关键词
百年老字号
中华老字号
清真食品
月盛斋
互联网
转型之路
办公楼
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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