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珍惜粮食、合理膳食调查研究——基于某高校社会实践调查研究数据
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摘要
调查了解人们节粮爱粮意识、行为习惯、平衡膳食和食品相关知识了解程度,分析人们珍惜粮食意识淡薄、平衡膳食认知片面、食品标签辨别模糊、食品资讯辨别能力不足的原因,为我国开展营养健康教育提供理论依据,为贯彻落实习近平总书记提倡的"厉行节约、反对浪费"社会新风尚提供建议措施,从而指导人们科学合理安排日常饮食,真正实现全民珍惜粮食、合理膳食、平衡营养的新风尚。
作者
郑好
王欣
机构地区
武汉轻工大学食品科学与工程学院
出处
《食品安全导刊》
2021年第8期51-53,共3页
China Food Safety Magazine
关键词
平衡膳食
辨别能力
日常饮食
食品标签
合理膳食
营养健康教育
意识淡薄
行为习惯
分类号
R151.42 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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