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校企合作背景下工匠精神传承与发扬的路径探究——以浙江大学后勤集团饮食服务中心烹饪专业扩招学生人才培养为例 被引量:2

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摘要 本文对校企合作背景下如何进行教学模式、教学方法、教学内容等方面的教学改革进行了分析,提出培养具有工匠精神的高素质人才队伍的路径。
作者 范震宇
出处 《职业》 2021年第5期37-38,共2页 Occupation
基金 现代学徒制下“工匠传承精神”现代烹饪教育中的应用研究课题(课题编号:SZYYB201906)研究成果。
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