食品加工规范对食品安全的影响

民以食为天,食品安全关乎群众的身体健康,一直以来备受关注,是国家重点立法和严格执法的重点领域。食品加工是否规范是影响食品是否安全的重要因素,因此必须要重视食品加工程序的规范科学,不断加强对食品加工规范的完善,有针对性的改进影响食品安全的各种因素,推进食品加工过程的安全卫生,降低食品安全风险和隐患,确保食品加工标准化运行,保障群众舌尖上的安全。