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如何加强食品检验实验室管理
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摘要
随着现如今社会经济水平的不断提升,人们的日常生活条件也在不断改善,在日常生活过程中,对于食品安全的关注程度越来越高。对于食品安全来讲,食品质量检验是保障食品安全的重要途径,而在质量检验工作中,实验室管理水平在很大程度上决定了最终的检验工作质量,从而影响人民群众的身体健康。所以本文将对食品检验实验室管理工作各环节进行论述,从而为实际食品检验实验室管理工作水平提升提供参考。
作者
赵冉
庞婕
王志轩
王吉平
王艳英
机构地区
承德市食品药品检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2021年第9期72-72,74,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全
实验室管理
提升
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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