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食品安全中质量管理的重要性及管理途径研究
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摘要
食品安全与人民健康有着密切关系,食品是人们吸收营养的主要渠道。然而,不合格、不健康的食品将严重威胁人们的生命安全。近些年,我国政府非常重视食品安全问题,促进了相关质量管理工作的不断完善,但由于食品范围较为宽广,且有诸多分支领域导致监管难度较大。文章论述了食品安全中质量管理的重要性,并提出了一些切实可行的管理途径,旨在为行业发展提供参考与借鉴,为人们的健康保驾护航。
作者
吕志超
机构地区
江苏味门食品有限公司
出处
《食品安全导刊》
2021年第9期83-83,85,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
质量管理
食品安全
重要性
管理途径
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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