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食品检测中农药残留检测的研究

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摘要 现代社会的飞速发展使得人们的日常生活水平显著提升,因而对自己身体健康的关注度也越发增高。食品中的残留农药将会对人体健康造成巨大的影响,已经引起人们的充分重视,因此,我国制定出了相关的农药使用规定,同时确定了农产品中的最大农药残留量限制。在此情况下,农药残留检测技术的重要性越发凸显,本文将从食品检测中农药残留检测技术的研究着手对其进行分析,以为相关单位提供借鉴。
作者 张晓莉
出处 《食品安全导刊》 2021年第9期186-186,188,共2页 China Food Safety Magazine
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