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利古里亚大区(Liguria),独树一帜
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摘要
利古里亚的葡萄种植最早可以追溯到罗马时代,该大区崎岖险阻的道路阻碍了其早期的发展。实际上,关于葡萄种植最早的文献记载是关于西海岸的,也就是如今的拉斯佩齐亚和五渔村一带。热那亚(Genova)以及海上共和国(Repubbliche marinare)的贸易成功也极大地推动了葡萄的种植和葡萄酒的生产。即使到今天,该大区的自然环境和地理条件也不允许葡萄的大量种植,因此,利古里亚的酿酒业主要由小型酿酒厂构成,产量偏低。
作者
林华
无
机构地区
不详
意大利驻华大使馆
出处
《中国食品》
2021年第8期25-27,共3页
China Food
关键词
葡萄种植
利古里亚
拉斯佩齐亚
罗马时代
酿酒业
自然环境
葡萄酒
大区
分类号
S66 [农业科学—果树学]
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中国食品
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