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快速测试片在食品微生物检测中的应用

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摘要 人们生存、生活的首要条件在于食品,而食品中的有毒微生物会直接威胁到人们的饮食安全和身体健康。因此,本文就此问题,对食品微生物监测工作中快速测试片的应用策略做出深入、细致的分析,以求对食品卫生安全做出保障。
作者 栾乐华
出处 《食品界》 2021年第4期102-102,共1页 Food Industry

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