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原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用分析
被引量:
3
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摘要
当前,部分商家为了高额的利润,在食品加工中放入过量的重金属,对人们的身体健康造成了严重的损害。因此,本文通过分析原子吸收光谱法在不同食品检测中的应用,旨在为我国的食品安全提供一定保障。
作者
张羊
机构地区
阜新市检验检测认证中心
出处
《食品界》
2021年第4期122-122,共1页
Food Industry
关键词
原子吸收光谱法
食品
重金属检测
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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