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小麦制粉中研磨效果与设备操作

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摘要 小麦制粉行业有句俗语“三分工艺,七分操作”。同一条小麦制粉生产线,相同的原粮,不同的操作技能,将会产生明显不同的制粉效果。就小麦制粉中的研磨效果与设备操作而言,良好的工艺和设备是前提,正确的操作技能是保障。只有在生产实践中,严格按照工艺设计的要求综合考虑,精心操作,才能发挥工艺的整体效果。
出处 《粮食加工》 2021年第2期52-52,共1页 Grain Processing
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