水稻:饭碗里的科学之光

从8000年前至今,水稻从始至终都是人类赖以为生的主要粮食作物。能否清晰认识水稻,不仅关系到我们的饭碗,还关系到人类的未来。中国的杂交水稻给世界农业带来希望。从水稻身上,我们也学到越来越多植物生存的奥义,其实,科学就在我们的身边,就在我们面前的饭碗里。