饲企面企互抢小麦成常态成本提高促面粉价格上扬

It is Normal for Feeding Enterprises and Flour Enterprises to Compete with Each Other for Wheat,and the Increase of Cost Promotes the Rise of Flour Price

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摘要 2021年1—2月适逢国内传统节假日,面粉市场购销“假日提振效应”有限,由于饲企、面企抢购小麦,导致小麦价格上升,采购成本提高助推面粉价格上扬。预计后期在国内玉米市场价格高位运行的情况下,饲企与面企的抢粮态势将成常态。

作者张春良 Zhang Chunliang

机构地区南方小麦交易市场

出处《现代面粉工业》 2021年第2期44-49,共6页 Modern Flour Milling Industry

关键词需求不旺饲用替代抢购市场展望经营建议

分类号 TS210.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] F304.3 [经济管理—产业经济]

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现代面粉工业

2021年第2期

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