2020年肉牛业生产形势分析和2021年展望

12020年肉牛业生产形势1.1牛肉消费需求强劲,市场价格屡创历史新高在非洲猪瘟与新冠肺炎"双疫情"因素的影响下,牛肉产品的消费替代功能及营养价值功效逐渐显现,2020年我国牛肉消费需求始终保持强劲态势,全国牛肉批发均价全年维持高位运行,且每月均高于历史同期价格,并最终在2020年11月份创下历史最高纪录:85.57元/kg,比2019年峰值高4.0%,全年平均价格约为84.0元/kg,比2019年增长14.7%。