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国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)保鲜第二研究室及代表性成果简介
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摘要
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)保鲜第二研究室属农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室、天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室核心团队之一,是国家葡萄产业技术体系采后保鲜与贮运岗位科学家团队。该研究室聚焦保鲜行业工程共性技术问题和葡萄、鲜梨、萝卜等大宗果蔬及樱桃、猕猴桃等特色农产品贮藏保鲜问题。
出处
《保鲜与加工》
CAS
2021年第4期I0002-I0002,共1页
Storage and Process
关键词
产业技术体系
核心团队
特色农产品
重点实验室
共性技术
贮藏保鲜
代表性成果
岗位科学家
分类号
TS205-2 [轻工技术与工程—食品科学]
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