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白羽肉鸡行业进入微利时代,该如何做好企业管理?

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摘要 1肉鸡行业已经进入新一轮的微利区间肉蛋奶最重要的营养成分是蛋白质。从表1可以看出,白羽鸡肉是世界上最廉价的蛋白质来源,而且蛋白质含量高、脂肪含量低、热量低。从表2可以看出,2018年和2019年白羽肉鸡利润较高,机会利润较大。2019年全部一条龙的企业单只鸡利润在7元以上。2020年根据白羽肉鸡联盟提供的数字推算,2020年1—10月,单只鸡利润降至2.38元,11月单只鸡利润更低,肉鸡行业已经进入新一轮的微利区间。
出处 《畜牧产业》 2021年第3期48-50,共3页 ANIMAL AGRICULTURE
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