光禄寺的厨子

《西游记》里,每个国王最后招待唐僧师徒,都会吩咐光禄寺准备宴席。在明朝,光禄寺就是干这个。不仅如此,宫里的御膳房,理论上也归这个衙门管。所以,这个衙门,在明朝每年都得跟宦官密切打交道,实际上是由太监当家。除了宫里的御膳之外,光禄寺最宏大的事业,就是招待各国朝觐的使臣。由于明朝有两个朝廷,北京一个,南京一个,所以,南京也有一个光禄寺。朝觐事宜,当然在北京办,御膳也在北京才有,那么,南京这个衙门干什么呢?照样开宴,每年的宴席都在开,反正总能找出名头来。