茶多酚的功效及在缓解家禽热应激上的应用概述

茶多酚具有抗氧化能力强、抑菌消炎、增强免疫力等特点,可缓解氧化应激,提高家禽的生产性能。综述了茶多酚的性质及功效,热应激对家禽的影响,茶多酚在缓解家禽热应激上的应用效果,旨在为茶多酚在热应激上的应用研究奠定基础。